Mit 152 kcal pro 100g hat Syrtaki Gyros salátatál 235g eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (6,9g). Da es nur 10,0g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 9,0g.