Mit 434 kcal pro 100g hat Superfood Graines germées mix Alfalfa eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 18,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Mit 39,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 20,0g.