Mit 479 kcal pro 100g hat Bâtonnets croustillants vaudois tomate basilic eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (10,0g). Mit 52,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 25,0g.