Mit 176 kcal pro 100g hat Filets de saumon avec beurre aux herbes et légumes eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (9,8g). Da es nur 2,1g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 14,0g.