Mit 553 kcal pro 100g hat Bocconcini crema al latte e cioccolato bianco eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (5,4g). Mit 58,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 33,0g.