Mit 417 kcal pro 100g hat Grissinbon Fagolosi Classici GR 270 eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (10,0g). Mit 71,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 9,7g.