Mit 435 kcal pro 100g hat Fiorentini Organic Extra Virgin Olive Oil Rice Snacks eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (6,2g). Mit 74,9g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 11,6g.