Mit 318 kcal pro 100g hat Ristorante Pizza Bianca con Prosciutto e Patate eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (8,9g). Mit 30,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 17,0g.