Mit 154 kcal pro 100g hat Dialbrodo kappa eine moderate Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 16,9g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Zusätzlich liefert es 16,7g Kohlenhydrate. Da es kaum Fett (1,7g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.