Mit 385 kcal pro 100g hat Fette Biscottate Integrali di Farro Biologiche eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (14,0g). Mit 65,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 5,6g.