Mit 342 kcal pro 100g hat Riz + Glutamine eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 60,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Zusätzlich liefert es 14,5g Kohlenhydrate. Da es kaum Fett (3,0g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.