Mit 476 kcal pro 100g hat Biscotto di grano khorasan kamut con gocce di cioccolato eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (8,4g). Mit 65,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 20,0g.