Mit 12 kcal pro 100g hat Bocconcini di filetti di pollo eine sehr niedrige Energiedichte, was optimal ist, um sich kalorienbewusst satt zu essen. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 17,9g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Zusätzlich liefert es 13,3g Kohlenhydrate. Der Fettanteil beträgt 11,5g.