Mit 55 kcal pro 100g hat Pesca sciroppata eine sehr niedrige Energiedichte, was optimal ist, um sich kalorienbewusst satt zu essen. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (9,0g). Zusätzlich liefert es 14,0g Kohlenhydrate. Der Fettanteil beträgt 10,0g.