Mit 528 kcal pro 100g hat Biscotti alla nocciola eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 15,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Mit 55,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 30,0g.