Mit 328 kcal pro 100g hat Zuppa di montagna con roveja eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 15,9g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Mit 57,7g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Da es kaum Fett (1,4g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.