Mit 246 kcal pro 100g hat Mermelada extra naranja amarga eine moderate Energiedichte. Der Proteingehalt liegt bei 1,0g. Mit 61,2g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Da es kaum Fett (0,1g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.