Mit 179 kcal pro 100g hat Tortilla de pomme de Terre et Chorizo eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (6,8g). Da es nur 8,0g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 13,0g.