Mit 341 kcal pro 100g hat Espirulina en polvo eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 69,8g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Zusätzlich liefert es 12,4g Kohlenhydrate. Da es kaum Fett (1,0g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.