Mit 300 kcal pro 100g hat Vanille eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 18,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Zusätzlich liefert es 28,0g Kohlenhydrate. Der Fettanteil beträgt 12,5g.