Mit 323 kcal pro 100g hat Poffertjes - Mini-Pfannkuchen Holländischer Art eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (5,9g). Mit 31,2g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 19,2g.