Mit 410 kcal pro 100g hat surja chana chips plain eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 22,2g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Mit 65,6g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 6,5g.