Mit 456 kcal pro 100g hat Handy Hảo Hảo tôm chua cay eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (10,3g). Mit 64,7g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 17,6g.