Protéine vegan von Alpha Foods liefert 407 kcal pro 100g. Mit dieser hohen Kaloriendichte sollte die Portionsgröße genau abgewogen werden. Besonders bemerkenswert ist der sehr hohe Proteingehalt von 71,6g pro 100g — damit ist Protéine vegan eine exzellente Quelle für Muskelaufbau und Regeneration nach dem Sport. Der niedrige Kohlenhydratgehalt von 10,5g macht es gut geeignet für Low-Carb-Ernährung. Der Fettanteil liegt bei 7,0g pro 100g. Der hohe Ballaststoffgehalt von 8,2g pro 100g fördert die Verdauung, senkt den Cholesterinspiegel und hält nachweislich länger satt. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.