Dinkel Sauerteig Extrakt von Biovegan liefert 365 kcal pro 100g. Mit dieser hohen Kaloriendichte sollte die Portionsgröße genau abgewogen werden. Mit 15,0g Protein pro 100g bietet Dinkel Sauerteig Extrakt einen sehr guten Proteingehalt, der beim Muskelerhalt und der Sättigung hilft. Mit 57,0g Kohlenhydraten pro 100g dient es als schneller Energielieferant — besonders geeignet vor dem Sport. Mit nur 3,0g Fett pro 100g passt es hervorragend in eine fettarme Ernährungsweise. Mit nur 0,5g Zucker ist Dinkel Sauerteig Extrakt ein zuckerarmes Produkt — gut für stabile Blutzuckerwerte. Der hohe Ballaststoffgehalt von 8,3g pro 100g fördert die Verdauung, senkt den Cholesterinspiegel und hält nachweislich länger satt. Die empfohlene Portion beträgt 30g, was 110 kcal entspricht. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.