Produkt
Cacao
Firma
Buisman
Brennwert
🔥 367 kcal
🥗 Low Carb
🏋️ Proteinreich
🌾 Ballaststoffreich
🚫🍬 Zuckerarm
Cacao von Buisman liefert 367 kcal pro 100g. Mit dieser hohen Kaloriendichte sollte die Portionsgröße genau abgewogen werden. Mit 19,8g Protein pro 100g bietet Cacao einen sehr guten Proteingehalt, der beim Muskelerhalt und der Sättigung hilft. Der niedrige Kohlenhydratgehalt von 8,8g macht es gut geeignet für Low-Carb-Ernährung. Der hohe Fettgehalt von 20,7g pro 100g liefert viel Energie auf kleiner Fläche — verlangsamt gleichzeitig die Magenentleerung und unterstützt die Sättigung. Mit nur 0,5g Zucker ist Cacao ein zuckerarmes Produkt — gut für stabile Blutzuckerwerte. Der hohe Ballaststoffgehalt von 29,5g pro 100g fördert die Verdauung, senkt den Cholesterinspiegel und hält nachweislich länger satt. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.
Makronährstoffe
pro 100g19,8gProtein (26%)
8,8gKohlenh. (12%)
20,7gFett (62%)
Nährwert-Details
Nutri-Score
D
Davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 29,5 g
Salz 1,23 g
EAN / Barcode 8713700727192
🔬 Mikronährstoffe
pro 100g · Quelle: Open Food Facts
Ballaststoffe
29.5 g
98% des Tagesbedarfs
Vitamin C
0.3 mg
0% des Tagesbedarfs
Calcium
140 mg
14% des Tagesbedarfs
Eisen
48.5 mg
100% des Tagesbedarfs
Magnesium
500 mg
100% des Tagesbedarfs
Kalium
3900 mg
100% des Tagesbedarfs
Zink
6.4 mg
64% des Tagesbedarfs
Ges. Fettsäuren
12.5 g
57% des Tagesbedarfs
Vitamin E
0.6 mg
5% des Tagesbedarfs
Vitamin B1
0.1 mg
9% des Tagesbedarfs
Vitamin B2
0.1 mg
7% des Tagesbedarfs
Phosphor
690 mg
99% des Tagesbedarfs
Kupfer
3.9 mg
100% des Tagesbedarfs
Mangan
4.1 mg
100% des Tagesbedarfs
Referenzwerte: DGE-Empfehlungen für Erwachsene. Angaben pro 100g Lebensmittel.
⏱️ Sättigungsindex
Wie lange hält dich dieses Lebensmittel (100g) satt?
Sehr gut
ca. 4–5 Stunden
KaumGeringMittelGutSehr gut
Score: 100/100
💪
Viel Protein (19.8g) — hält lange satt
🌾
Viel Ballaststoffe (29.5g) — verlangsamt Verdauung
🧈
Fett (20.7g) — verlangsamt Magenentleerung
Aktivitäts-Check
So lange dauert es, um 100g dieses Lebensmittels zu verbrennen.
82 Min.Spazieren
46 Min.Radfahren
34 Min.Joggen
?
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❓ Häufige Fragen
Cacao enthält 367 Kalorien (kcal) pro 100g und ist damit kalorienreich. Zum Vergleich: Ein durchschnittlicher Erwachsener benötigt täglich 2.000–2.500 kcal.
Cacao liefert 19,8g Eiweiß pro 100g. Das ist ein guter Proteingehalt für eine ausgewogene Ernährung und trägt merklich zur täglichen Eiweißversorgung bei.
Ja, Cacao hat mit 8,8g Kohlenhydraten pro 100g einen niedrigen Kohlenhydratgehalt und passt gut in eine Low-Carb-Ernährung. Für eine strikte Keto-Diät (unter 2g Carbs) ist es weniger geeignet.
Cacao hat einen Sättigungsindex von 100/100. Bei einer normalen Portion hält die Sättigung ca. 4–5 Stunden an. Der hohe Proteingehalt trägt maßgeblich zur Sättigung bei. Die enthaltenen Ballaststoffe verlangsamen die Verdauung und verlängern das Sättigungsgefühl.