Produkt
Sour cream
Firma
Hacendado
Brennwert
🔥 291 kcal
🥗 Low Carb
Sour cream von Hacendado liefert 291 kcal pro 100g. Das ist eine mittlere bis höhere Kaloriendichte, die beim Tracken berücksichtigt werden sollte. Der Proteinanteil liegt bei 1,4g pro 100g. Der niedrige Kohlenhydratgehalt von 8,3g macht es gut geeignet für Low-Carb-Ernährung. Der hohe Fettgehalt von 28,0g pro 100g liefert viel Energie auf kleiner Fläche — verlangsamt gleichzeitig die Magenentleerung und unterstützt die Sättigung. Die empfohlene Portion beträgt 280g, was 815 kcal entspricht. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.
Makronährstoffe
pro 100g1,4gProtein (2%)
8,3gKohlenh. (11%)
28,0gFett (87%)
Nährwert-Details
Davon Zucker 5,7 g
Ballaststoffe 0,7 g
Salz 1,85 g
EAN / Barcode 8480000230713
Standard-Portion 280 g
Kcal pro Portion 815 kcal
🔬 Mikronährstoffe
pro 100g · Quelle: Open Food Facts
Ballaststoffe
0.7 g
2% des Tagesbedarfs
Vitamin C
1.5 mg
2% des Tagesbedarfs
Calcium
41.1 mg
4% des Tagesbedarfs
Eisen
0.3 mg
2% des Tagesbedarfs
Magnesium
6.5 mg
2% des Tagesbedarfs
Kalium
64.7 mg
2% des Tagesbedarfs
Zink
0.2 mg
2% des Tagesbedarfs
Ges. Fettsäuren
3.9 g
18% des Tagesbedarfs
Cholesterin
44.5 mg
15% des Tagesbedarfs
Vitamin E
6.9 mg
58% des Tagesbedarfs
Vitamin B2
0.1 mg
7% des Tagesbedarfs
Phosphor
33.9 mg
5% des Tagesbedarfs
Mangan
0.2 mg
10% des Tagesbedarfs
Alkohol
0 g
0% des Tagesbedarfs
Referenzwerte: DGE-Empfehlungen für Erwachsene. Angaben pro 100g Lebensmittel.
⏱️ Sättigungsindex
Wie lange hält dich dieses Lebensmittel (100g) satt?
Mittel
ca. 2–3 Stunden
KaumGeringMittelGutSehr gut
Score: 37/100
🧈
Fett (28g) — verlangsamt Magenentleerung
⚠️
Wenig Protein & Ballaststoffe — geringe Sättigung
Aktivitäts-Check
So lange dauert es, um 100g dieses Lebensmittels zu verbrennen.
65 Min.Spazieren
37 Min.Radfahren
27 Min.Joggen
?
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❓ Häufige Fragen
Sour cream enthält 291 Kalorien (kcal) pro 100g und ist damit kalorienreich. Bei einer typischen Portion von 280g sind das 815 kcal. Zum Vergleich: Ein durchschnittlicher Erwachsener benötigt täglich 2.000–2.500 kcal.
Sour cream liefert 1,4g Eiweiß pro 100g. Der Proteingehalt ist gering. Für eine eiweißreiche Ernährung sollten andere Proteinquellen ergänzt werden.
Ja, Sour cream hat mit 8,3g Kohlenhydraten pro 100g einen niedrigen Kohlenhydratgehalt und passt gut in eine Low-Carb-Ernährung. Für eine strikte Keto-Diät (unter 2g Carbs) ist es weniger geeignet.
Sour cream hat einen Sättigungsindex von 37/100. Bei einer normalen Portion hält die Sättigung ca. 2–3 Stunden an.