Saucisson sec à l'Ancienne von Henri raffin liefert 277 kcal pro 100g. Das ist eine mittlere bis höhere Kaloriendichte, die beim Tracken berücksichtigt werden sollte. Besonders bemerkenswert ist der sehr hohe Proteingehalt von 36,0g pro 100g — damit ist Saucisson sec à l'Ancienne eine exzellente Quelle für Muskelaufbau und Regeneration nach dem Sport. Mit nur 4,0g Kohlenhydraten eignet es sich ideal für ketogene und strenge Low-Carb-Ernährungsformen. Der Fettanteil liegt bei 13,0g pro 100g. Die empfohlene Portion beträgt 220g, was 609 kcal entspricht. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.