Noix de coco séchée von La Grande Épicerie Paris liefert 95 kcal pro 100g. Das macht es zu einem kalorienarmen Lebensmittel, das sich hervorragend für eine gewichtsbewusste Ernährung eignet. Der Proteinanteil liegt bei 3,0g pro 100g. Mit 66,0g Kohlenhydraten pro 100g dient es als schneller Energielieferant — besonders geeignet vor dem Sport. Der Fettanteil liegt bei 12,0g pro 100g. Achtung: Der hohe Zuckergehalt von 54,0g kann den Blutzucker schnell ansteigen lassen. Diabetiker und Personen auf Zuckerreduktion sollten die Portion kontrollieren. Der hohe Ballaststoffgehalt von 18,8g pro 100g fördert die Verdauung, senkt den Cholesterinspiegel und hält nachweislich länger satt. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.