Backmischung Roggenvollkornbrot von Seitz liefert 368 kcal pro 100g. Mit dieser hohen Kaloriendichte sollte die Portionsgröße genau abgewogen werden. Der Proteingehalt von 14,7g pro 100g ist solide und trägt zur täglichen Eiweißversorgung bei. Mit 55,5g Kohlenhydraten pro 100g dient es als schneller Energielieferant — besonders geeignet vor dem Sport. Der Fettanteil liegt bei 8,5g pro 100g. Die empfohlene Portion beträgt 750g, was 2760 kcal entspricht. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.