Elisen Lebkuchen mit Marzipan von Wicklein liefert 433 kcal pro 100g. Mit dieser hohen Kaloriendichte sollte die Portionsgröße genau abgewogen werden. Der Proteingehalt von 9,6g pro 100g ist solide und trägt zur täglichen Eiweißversorgung bei. Mit 51,1g Kohlenhydraten pro 100g dient es als schneller Energielieferant — besonders geeignet vor dem Sport. Der hohe Fettgehalt von 20,0g pro 100g liefert viel Energie auf kleiner Fläche — verlangsamt gleichzeitig die Magenentleerung und unterstützt die Sättigung. Achtung: Der hohe Zuckergehalt von 41,5g kann den Blutzucker schnell ansteigen lassen. Diabetiker und Personen auf Zuckerreduktion sollten die Portion kontrollieren. Mit 4,8g Ballaststoffen unterstützt es eine gesunde Verdauung. Die empfohlene Portion beträgt 150g, was 650 kcal entspricht. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.