Mit 509 kcal pro 100g hat Couverture Zartbitter - Edeka - 200 G eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (6,2g). Mit 46,2g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 33,3g.