Mit 700 kcal pro 100g hat Red Lobster, Crab Cakes eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 41,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Mit 44,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 40,0g.