Mit 310 kcal pro 100g hat IHOP, 2 Original Buttermilk Pancakes eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (8,0g). Mit 38,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 14,0g.